Turistično združenje Izola vsako leto organizira študijsko turo za izolske turistične ponudnike z namenom ogleda dobrih praks ter iskanja navdiha v sorodnih ali primerljivih okoljih. Neposreden vpogled v delo kolegov, destinacij in lokalnih skupnosti odpira nove poglede in ponuja konkretne ideje, ki jih je mogoče prenesti tudi v domače okolje.
Tokrat je študijska tura vodila v Ljubljano, kjer so udeleženci spoznavali pristope k oživljanju turistično mirnejših mesecev. Predstavniki Visit Ljubljana so predstavili festival LUV, ki z vsebinami med valentinovim in gregorjevim uspešno povezuje ponudnike, prebivalce ter obiskovalce. Rast nočitev potrjuje, da dogodki, ki jih za svoje vzamejo tudi domačini, dolgoročno koristijo mestu in njegovi turistični podobi.
Sledil je obisk Centra Rog – preobrazbe nekdanjega degradiranega industrijskega območja v sodoben prostor ustvarjanja. Center temelji na jasni zeleni filozofiji: ponovni rabi, delitvi znanja in orodij ter spodbujanju ustvarjalnosti. Čeprav je prvenstveno namenjen lokalni skupnosti, ponuja pomemben navdih tudi za turizem – predvsem v razvoju delavnic ročnih spretnosti in doživetij, ki obiskovalcem omogočajo aktiven stik z lokalnim okoljem.
Del programa je vedno namenjen spoznavanju različnih nastanitvenih konceptov. Ogled Grand Hotel Plaza Ljubljana je razkril razsežnost in visoko raven organiziranosti upravljanja največjega slovenskega hotela kategorije 5* Superior, medtem ko je AS Boutique Hotel ponudil vpogled v povsem drugačen pristop. Ta je znova potrdil, da se drznost in vlaganje v premišljen dizajn obrestujeta ter privabljata goste, ki v urbanem okolju iščejo osebna, kulturna in kulinarična doživetja.
V ospredju študijske ture sta bila tudi gastronomija in vino. Bistrojski koncept v Pop’s Aperitivo je potrdil pomen sodobne, sproščene kulinarike, degustacija v Wine Bar Šuklje pa je pod vodstvom someljejke leta Simone Česen osvetlila razvoj vinskega turizma in pomen strokovnosti kadra. Zaključek na Ljubljanskem gradu z večerjo, ki jo je vodil chef Igor Jagodic, je znova pokazal, da tudi višjecenovna ponudba najde svoje občinstvo, če je vsebinsko jasna in kakovostno izvedena.
Utrinek s študijske ture v Ljubljani
Študijske ekskurzije imajo pomembno vlogo pri razvoju turizma, saj omogočajo učenje iz preverjenih praks, izmenjavo izkušenj in krepitev sodelovanja med ponudniki. Prav s takšnim prenosom znanja lahko tudi Izola krepi svojo celoletno, kakovostno in trajnostno turistično ponudbo.
